Alloggi

Da una lunga ed accurata ristrutturazione i proprietari del Caveau del Teatro sono riusciti a portare a nuova vita un'antica casa-torre ereditata dal bisnonno, datata 1629 ed il corpo sovrastante il loro ristorante: superando innumerevoli difficoltà, quest'anno si inaugura una struttura unica nel suo genere che, pur rispettando tutti i canoni delle moderne attrezzature, sembra essere uscita da una favola, come se si fosse ritornati indietro nel tempo solo attraversando una porta, come se il tutto fosse stato solo appena spolverato per mantenere intatta un'atmosfera calda e soffusa, accogliente e protettiva….quasi un ritorno alle origini!

Gli appartamenti 
Ogni appartamento è stato arredato e curato in tutti i particolari: hanno recuperato le porte interne, i soffitti a cassettoni, incredibili singoli elementi di antiquariato, i pavimenti, antichi camini affiancati da "cucine" che utilizzavano le braci per la cottura dei cibi; hanno decorato ogni ambiente, aggiungendo al fascino dell'antico l'originalità del gusto personale; hanno trasformato un sogno in realtà e da oggi potrete apprezzare l'incanto che offrono queste stanze, tutte ottimamente rifinite ed arredate, con servizi, balcone, angolo cottura, telefono e TV.




Bellini

Bellini

La camera è sita all'ultimo piano della "Casa Torre" del 1600, è arredata con una ristrutturazione simpatica, con mobili originali "anni '30" e i pavimenti sono originali "Ponzano".


Doninzetti

Doninzetti

Il simpatico bi-locale è posizionato nella "Casa Torre" del 1600; nella camera, ricavata da una vecchia cucina, sono stati lasciati nel restauro il camino ed i fornelli in muratura utilizzabili come toilette.


Mascagni

Mascagni

Il grazioso bi-locale è posizionato nell'antica "Casa Torre" del 1600, con splendido soffitto a volte.


Puccini

Puccini

Il mini-appartamento elegante e raffinato diventerà un luogo di relax per il Vs soggiorno a Pontremoli.


Salieri

Salieri

La camera è arredata con un pregiato e "vecchio" letto con testiera in ferro e ornata ed arricchita da uno splendido cassettone e da un'elegante scrivania in noce.


Verdi

Verdi

L'atmosfera prettamente provenzale caratterizza questo mini-appartamento di circa 50 mq Calde tonalità dell'edera si intonano con vecchi mobili magistralmente ristrutturati.


Vivaldi

Vivaldi

La romantica camera con arredamento "ottocentesco" è impreziosita dalla pregiata teleria damascata: le tonalità del rosa antico si mescolano con il luminoso avorio.

Menù del Giorno 
              ANTIPASTI
 Ceci, lenticchie,gamberi rossi,
seppioline,muscoli e vongole con 
polentine croccanti alla salvia      
                                          € 12. 00
Carpaccio di Pescespada affumicato
all’aceto di Lamponi         € 9.00
Porchetta di Coniglio su misticanza 
di insalate € 8.00                                                                                                                                                 
Tartare marinata con scaglie di 
parmigiano-reggiano e tartufo nero                                       
                                          € 10.00
 La ricostruzione del carciofo
                                           € 8. 00
 Antipasto Lunigiana         € 13.00
                  PRIMI PIATTI
 
Cappelletti di castagne al parmigiano    
                                            € 9.00
 
Bigoli al torchio con radicchio 
trevisano tardivo 
e salsiccia di Pignone    
  € 9. 00
 Ravioloni di ricotta di bufala
al tartufo nero                  € 11. 00
 Maccheroni freschi
all’Amatriciana d’oca      € 10. 00
 Ribollita alla chiantigiana
 con fagioli zolfini di Pratomagno          
                                          € 7. 00
Piatti del Territorio
Testaroli al Pesto Leggero €   8. 00                                            
 Ravioli di Borragine all’Olio di Frantoio                
                                              €   7.00
 Carrè di agnello di Zeri alle erbe fini    
                                              € 16.00
Piatti alternativi
Scaloppa di Fegato grasso 
su patate di montagna passate € 15.00
 Selezione di Formaggi Affinati 
con le nostre Confetture     € 12. 00
 Selezione di formaggi italiani
con miele d.o.p. di Lunigiana € 12. 00
                   SECONDI PIATTI                                                                
Tagliata d’anitra all’arancia                 
(min. per due persone )   cad   € 13.00 
 Polpa di capriolo con mele caramellate
 alla cannella                        € 13.00
 Tagliata di Black Angus 
alle erbe fini
(si consiglia 
per due/tre persone):     l      ’hg € 5,00
 Coscia d’Oca in Confit            € 12. 00
 Galletto disossato alla griglia   € 12. 00
Polpa di rombo in carta fata al timo
con patate,Pachino e olive taggiasche   
                                                   € 15. 00
 Trippa di Bovino in umido         € 10. 00
Contorni                
Patate al forno
Insalate miste 
Contorno del giorno                    € 6. 00